維生素B群（維他命B群）可說是最熱門的常備保健品，不管是學生族還是上班族，大家都喜歡在早上來顆B群，確保接下來的一整天活力滿滿。維生素B群在人體中做為三大營養素（醣類、蛋白質、脂質）的輔酶，是能量利用、維持代謝、調節生理機能所必要的成分，除此之外，充足的B群也是穩定神經、情緒重要的營養素，可以讓我們更好地修復身體、維持神經、肌肉、皮膚正常功能。
維生素B群有哪些？
維生素 B 群是一個大家庭的總稱，其中包含 B1、B2（核黃素）、B3 （菸鹼素）、B5 （泛酸）、B6、B7（生物素）、B9（葉酸）及 B12 ，共八種維生素，每一種有其特定功效。
B1（硫胺素）：幫助醣質轉化為組織細胞所能利用的能量，協助生長發育 ，維持神經功能。B1可從糙米中攝取。
B2（核黃素）：幫助生長發育。動物肝臟、蛋白和酵母都含有維生素B2。
B3（菸鹼酸）：代謝廢物。維持皮膚、腸胃、神經系統健康。
B5（泛酸）：協助蛋白質的利用。降低膽固醇。
B6：維持新陳代謝、免疫功能。不足者容易抽筋、貧血。肉類、魚類、亞麻仁籽、葵瓜子、開心果中皆富含B6。
B7（生物素）：維持皮膚、毛髮、粘膜健康。
B9（葉酸）：協助造血，使骨髓細胞能產製正常的紅血球。葉酸不足時會有貧血的現象。
B12：協助紅血球的形成、增進神經系統健康。B12不足時會有疲倦、肢體痠痛等問題。
容易缺乏維生素 B 群的族群
工作壓力大、常熬夜者：壓力大刺激腎上腺素分泌，而腎上腺素的製作會消耗大量維生素 B6。
活動量大、經常運動族群：需要更多能量來維持活動消耗，可額外補充B群。
全素者：不吃肉類、蛋、奶類者，容易缺少維生素 B12 ，需適時補充。
腸躁症患者：腸胃吸收不佳導致攝取的養分無法被完全吸收。
酗酒者：酒精會抑制維生素 B 的吸收，並加快體內儲存維生素的消耗。
長期服用避孕藥：長期服用避孕藥會阻礙維生素 B 群的吸收，因此必須更注意食物中的補充，或在醫師或營養師指示下補充。
吃了B群還是好累，沒效？
並非吃了維生素B群就能精力旺盛，B群本身沒有熱量，無法直接提供能量，必須搭配正常飲食才能轉化其營養，發揮效用。
若是日常飲食外補充維生素B群，疲憊感還是找上門，感覺「超累」，可能是身體已經處於極度疲勞狀態，建議好好休息、提升睡眠品質、均衡營養搭配運動習慣，才能恢復生理機能，再透過維生素B群加強喔！
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